Libros con envío GRATIS* a Península  Ver más

menú

0

Mi Cuenta

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Реферментация кофейных & (en Ruso)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Ruso
N° páginas
192
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.9 x 15.2 x 1.1 cm
Peso
0.29 kg.
ISBN13
9786204139234
Categorías

Реферментация кофейных & (en Ruso)

Хидая&#109 (Autor) · Африл&#108 (Autor) · Харад&#107 (Autor) · Sciencia Scripts · Tapa Blanda

Реферментация кофейных & (en Ruso) - Африл&#108 ; Хидая&#109 ; Харад&#107

Libro Nuevo

48,16 €

53,51 €

Ahorras: 5,35 €

10% descuento
Envío GRATIS
  • Estado: Nuevo
  • Quedan 73 unidades

Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista

Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos (Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el Miércoles 24 de Julio y el Miércoles 07 de Agosto.
Lo recibirás en cualquier lugar de España entre 1 y 5 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Реферментация кофейных & (en Ruso)"

Технология повторной ферментации - это повторная ферментация сухих кофейных зерен, которые не были ферментированы, или, как говорят на рынке, неполноценных кофейных зерен с использованием кефирной закваски в автоматическом ферментере. Повторная ферментация кофейных зерен может усилить приятный аромат до 23 соединений при температуре 37 C в течение 18 часов. Некоторые группы соединений, включая кислоты, спирты, альдегиды и ацетаты, способствовали появлению кислого, фруктового, орехового и карамельного аромата. В данном исследовании мы продолжили работу по использованию SCG (Spent Coffee Ground) из реферментированных зерен. Добавление грибков-стартеров, таких как Penicillium sp и Aspergillus sp, с контролем температуры при компостировании SCG может улучшить качество получаемого компоста, с физическими характеристиками компоста - чернотой и крошкой, и нормальным pH. В то время как химические характеристики получаемого компоста имеют соотношение C/N ниже 10, что значительно отличается от контроля. Компост также более богат минералами, та&

Opiniones del libro

Ver más opiniones de clientes
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.

¿En qué Idioma está escrito el libro?

El libro está escrito en Ruso.

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes