Compartir
Качественные характери&# (en Ruso)
Чамлиk
(Autor)
·
Хазарl
(Autor)
·
 Деури
(Autor)
·
Sciencia Scripts
· Tapa Blanda
Качественные характери&# (en Ruso) - Чамлиk ; Хазарl ; Деури, 
31,01 €
34,46 €
Ahorras: 3,45 €
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Lunes 22 de Julio y el
Lunes 05 de Agosto.
Lo recibirás en cualquier lugar de España entre 1 y 5 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Качественные характери&# (en Ruso)"
Вакуумная упаковка по сравнению с аэробной упаковкой оказалась лучше как в традиционной, так и в модифицированной вавкской репе, хранившейся в холодильнике в течение 15 дней. Кроме того, физико-химические, микробиологические и сенсорные качества мясных продуктов также были выше у упакованных в вакуум. Принятие технологии вяления и применение низина позволило успешно разработать модифицированную форму Vawksa rep с гарантированным качеством и улучшенными характеристиками. Модифицированная форма Vawksa rep регистрировала превосходные сенсорные оценки в течение всего периода хранения и оказалась очень приемлемой даже на 15 день хранения. Напротив, TVR показал постепенное снижение сенсорных оценок и был практически неприемлем на 15 день хранения. Исследование показало превосходство MVR над TVR во всех отношениях. Более того, этот продукт может быть приготовлен местными предпринимателями с небольшим усовершенствованием технологии, хотя и с незначительным увеличением производственных затрат. Учитыв
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Ruso.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.