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Реологические свойства & (en Ruso)
Станчl
(Autor)
·
Sciencia Scripts
· Tapa Blanda
Реологические свойства & (en Ruso) - Станчl
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Reseña del libro "Реологические свойства & (en Ruso)"
Книга "Реологические свойства фруктов" состоит из 5 глав. Первая глава называется "Реологические модели". Во второй главе представлены реологические свойства отдельных видов фруктов и овощей. Третья глава называется "Влияние общего количества растворимых твердых веществ на реологические свойства". Последние две главы включают реологические свойства некоторых фруктовых спредов и реологическое поведение черники.
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El libro está escrito en Ruso.
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