Libros con envío GRATIS* a Península  Ver más

menú

0

Mi Cuenta

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Производство ликеров на (en Ruso)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Ruso
N° páginas
64
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.9 x 15.2 x 0.4 cm
Peso
0.10 kg.
ISBN13
9786206886044
Categorías

Производство ликеров на (en Ruso)

Киспе &#10 (Autor) · Диас П&#10 (Autor) · Sciencia Scripts · Tapa Blanda

Производство ликеров на (en Ruso) - Киспе &#10 ; Диас П&#10

Libro Nuevo

53,97 €

59,96 €

Ahorras: 6,00 €

10% descuento
Envío GRATIS
  • Estado: Nuevo
  • Quedan 89 unidades

Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista

Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos (Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el Miércoles 31 de Julio y el Miércoles 14 de Agosto.
Lo recibirás en cualquier lugar de España entre 1 y 5 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Производство ликеров на (en Ruso)"

Целью исследования было получение алкогольного напитка из ферментации коровьего молока с физико-химическими и сенсорными характеристиками, пригодными для употребления. Молоко было приобретено в хлеву УНТРМ-А, проведен физико-химический анализ, такой как pH, Brix, плотность и кислотность, ферментировано дрожжами в концентрациях 0,01%; 0,02% и 0. 03% и добавлением коммерческого сахара в концентрациях 10%; 20% и 30%, при температуре 25 C, с получением недистиллированного и дистиллированного напитка; проведен физико-химический и сенсорный анализ, оцененный с использованием бифакторного статистического дизайна (3A x 3B), с тремя репликациями и дисперсионным анализом при 95% достоверности; в соответствии с полностью рандомизированным дизайном (DCA) для оценки pH, Brix, плотности алкогольного напитка, полученного в результате молочнокислого брожения; аналогичным образом, сенсорные атрибуты - цвет, вкус, внешний вид и аромат - оценивались с помощью DBCA с участием 20 экспертов.

Opiniones del libro

Ver más opiniones de clientes
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.

¿En qué Idioma está escrito el libro?

El libro está escrito en Ruso.

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes