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Chasing Smoke: A Bucket List of the South's Best Barbecue (en Inglés)
J. Kent Thompson
(Autor)
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· Tapa Blanda
Chasing Smoke: A Bucket List of the South's Best Barbecue (en Inglés) - Thompson, J. Kent
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Reseña del libro "Chasing Smoke: A Bucket List of the South's Best Barbecue (en Inglés)"
Journey on the ultimate barbecue bucket list. The author and his son visit over 50 barbecue pits all over the south, looking for the best barbecue. The goal is to find out who does it best. By best I mean cooking low and slow over wood to infuse the meat with flavor. If you love barbecue or know someone who does, this is the book for you!
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El libro está escrito en Inglés.
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