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Cold-pressed flaxseed oils: Characterization of cold-pressed flaxseed oils and products from their enzymatic transesterification with cinnamic and ferulic acids
Wee Sim Choo (Autor)
·
Vdm Verlag
· Tapa Blanda
Cold-pressed flaxseed oils: Characterization of cold-pressed flaxseed oils and products from their enzymatic transesterification with cinnamic and ferulic acids - Wee Sim Choo
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