Name: Digestão Anaeróbia de Resíduos Alimentares
Price: 64.81 EUR
Availability: InStock
Author: Matheus V. D. Gueri
ISBN: 9786139618095

portada Digestão Anaeróbia de Resíduos Alimentares

Formato

Libro Físico

Autor

Matheus V. D. Gueri

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786139618095

Categorías

Tecnología: cuestiones generales

Digestão Anaeróbia de Resíduos Alimentares

Matheus V. D. Gueri (Autor) · · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Digestão Anaeróbia de Resíduos Alimentares"

A geração de resíduo alimentar cresce conforme aumenta a demanda por alimentos, ou seja, está atrelada a toda a cadeia de produção alimentar. Isso evidencia que novas técnicas devem ser desenvolvidas para assegurar o manejo e tratamento adequado destes resíduos. A tecnologia de digestão anaeróbia se apresenta, portanto, como ferramenta fundamental para a gestão dos resíduos alimentares no Brasil, uma vez que permite tratar cerca de 50% dos resíduos que seriam destinados ao aterramento e/ou disposição em vazadouros a céu aberto. Além disso, promove a mitigação das emissões de Gases de Efeito Estufa - GEE a atmosfera e, paralelamente, produz energia renovável e limpa. O biogás, gás energético proveniente do processo de digestão anaeróbia, possui uma grande versatilidade quanto ao seu uso, podendo ser utilizado para a geração de calor, força motriz e eletricidade.