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El Libro Esencial de la Cocina Vegetariana
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Editorial Optima
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El Libro Esencial de la Cocina Vegetariana - Varios Autores
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Reseña del libro "El Libro Esencial de la Cocina Vegetariana"
La comida vegetariana ha evolucionado notablemente desde los días en que se tenía por una práctica más bien excéntrica. Actualmente, constituye una cocina fresca, joven y moderna; una cocina apasionante y sofisticada, con la cual se deleitan cada día más amantes de la buena comida. Este libro contiene un sinfín de espléndidas recetas, desde refrigerios hasta comidas completas, pasando por postres y bebidas. Gracias a la riqueza de aromas de todo el mundo y a la frescura de los productos empleados, la comida vegetariana será, en lo sucesivo, mucho más que una mera alternativa.Ver otros libros de Cocina Sana
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
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