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Ensayos Microbiológicos en el Laboratorio de Ciencias Biológicas: Guía Práctica de Microbiología Básica
Judith Lombana Del RÍO; Ganiveth Manjarrez Paba (Autor)
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· Tapa Blanda
Ensayos Microbiológicos en el Laboratorio de Ciencias Biológicas: Guía Práctica de Microbiología Básica - Judith Lombana Del RÍO; Ganiveth Manjarrez Paba
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Reseña del libro "Ensayos Microbiológicos en el Laboratorio de Ciencias Biológicas: Guía Práctica de Microbiología Básica"
Las prácticas para el laboratorio de microbiología ambiental permitirá a los usuarios reconocer e identificar la estructura, metabolismo y clasificación de los microorganismos de interés ambiental con el fin de introducirlo en la aplicación de técnicas de trabajo que armonicen con el medio y de prepararlo para la investigación de las interacciones dinámicas de los microorganismos. También incluye una guía de análisis microbiológicos de alimentos con los requerimientos para procesar materias primas, producto terminado y muestras provenientes de las superficies de contacto con alimentos y ambiente.
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