Name: Influencia da Dieta no Perfil de Ácidos Graxos de Ovos de Galinha
Price: 70.73 EUR
Availability: InStock
Author: Janete Gouveia De Souza
ISBN: 9786202402972

portada Influencia da Dieta no Perfil de Ácidos Graxos de Ovos de Galinha

Formato

Libro Físico

Autor

Janete Gouveia De Souza

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786202402972

Categorías

Gestión empresarial

Influencia da Dieta no Perfil de Ácidos Graxos de Ovos de Galinha

Janete Gouveia De Souza (Autor) · · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Influencia da Dieta no Perfil de Ácidos Graxos de Ovos de Galinha"

Objetivou-se com a presente pesquisa avaliar o desempenho zootécnico, a qualidade e o perfil dos ácidos graxos dos ovos de poedeiras comerciais alimentadas com rações contendo 2% de duas fontes de lipídeos (linhaça e soja) e a combinação entre eles. O procedimento experimental envolveu 194 poedeiras comerciais com 129 semanas de idade, dividido em 5 ciclos de 28 dias, durante os quais foram coletados os dados para estudo. O delineamento estatístico foi inteiramente casualizado, com 6 tratamentos, sendo a unidade experimental representada por uma parcela com 8 aves e 4 repetições por tratamento. Os tratamentos consistiram numa dieta controle (sem óleo vegetal) e dietas com inclusão de 2% de óleo vegetal (2.800 kcal EM/kg e 18 % de PB), com o óleo de linhaça entrando em substituição ao óleo de soja em 0; 25; 50; 75 e 100 %, perfazendo os níveis de 0,0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0 % de óleo de linhaça na dieta.