higiene alimentaria,microbiologia y toxicologia
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Introduccion a la toxicologia de los alimentos
Takayuku Shibamoto
(Autor)
·
Ester] tr. [Sanz López
(Autor)
·
Editorial Acribia, S.a.
· Tapa Blanda
Introduccion a la toxicologia de los alimentos - Leonard F. Bjeldanes
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