Reseña del libro "Meal Prep: Cocina una vez y Disfruta tu Comida Saludable Toda la Semana"
Este libro te introducirá en la maravillosa técnica del batch cooking o meal prep, que te permitirá comer saludable, ahorrar tiempo y dinero e incluso bajar de peso. No más desperdiciar comida si sólo compras lo que necesitas. Para lograrlo, este libro incluye:- Menú variado y saludable para una semana- Lista de compras.- Paso a paso de la preparación en las 3h de cocina.- Cómo almacenar, conservar, calentar y servir los alimentos.- Recetario con más de 25 recetas y lista de sustituciones.Lily Ramírez, conocida en las Redes Sociales como @RecetasLily, y creadora de www.recetaslily.com, es venezolana, residida en Miami, FL. Desde temprana edad mostró su interés por la gastronomía venezolana y latinoamericana gracias a la influencia de sus padres. De profesión publicista, decidió formalizar su pasión por la cocina saludable como su trabajo formal tras enfermar por el estrés excesivo y una rutina poco saludable, que la llevaron a cambiar radicalmente su estilo de vida e implementar hábitos saludables, haciendo que hoy en día, busque con ello crear conciencia y reflexión a través de su testimonio y sus conocimientos a sus más de 700 mil seguidores. ¿Cuál es el arma secreta detrás de @RecetasLily by Lily Ramírez? ¡En su nuevo libro Meal Prep lo cuenta todo! Esta nueva propuesta digital, disponible para cada uno de sus seguidores y público en general, que buscan tener y alcanzar un mejor estilo de vida sin necesidad de atarse a estrictas dietas, planes rigurosos y horarios forzosos en la cocina. Este libro practico, cuya autora define como “su secreto para organizarme, mantener mi peso y continuar con mis hábitos saludables”, busca enseñar y ayudar a sus lectores a ahorrar tiempo, dinero y esfuerzo, planificar sus menús semanales, conocer exactamente qué y cómo comprar, organizar y elegir un día para dedicar tiempo al área personal y a la cocina, preparar comida en la cantidad necesaria, aprender a distribuir en contenedores por porciones bien estructuradas y almacenar eficientemente en la nevera, todo esto para obtener y mantener un peso y hábitos saludables de por vida. Asimismo, allí encontrarán: todos los pasos necesarios a seguir para planificar, comprar, cocinar y conservar los alimentos saludables; un menú variado y saludable para una semana, donde se incluyen varios menús según el nivel de iniciación al Meal Prep; lista de compras con solo productos naturales y separada por tipo de nutrientes; paso a paso de todas las preparaciones a la vez para que sepan cómo optimizar el tiempo en la cocina en 3 horas; cómo almacenar, conservar, calentar y servir los alimentos en porciones adecuadas; recetario con más de 25 recetas fáciles y deliciosas con su valor nutricional y una lista de sustitución de alimentos para vegetarianos y alérgicos.Este método de organización y administración (Meal Prep) permita ayudar a más y más personas a preparar anticipadamente las comidas de la semana, sabiendo que cada una de las tareas y ocupaciones por venir podrán desequilibrar horarios, tiempos estimados, momentos para cumplir con otra actividad y hasta con el descanso.Lily Ramírez inició su proceso de preparación y adaptación al Meal Prep años después de conocer y admirar esta herramienta de organización. Sin embargo, decidió unirse a esta tendencia para comprobar la promesa que venía junto a ella: “mayor tiempo libre para otras actividades.”Tras implementarlo y conocer sus beneficios, decidió convertirse en embajadora, donde no solo a través de su testimonio personal ayuda a su comunidad, también le permite preparar anticipadamente contenidos gastronómicos. Este sistema de organización estuvo en la vida de Lily Ramírez durante muchos años; sin embargo, tiempo después, decidió aplicarlo en su día a día tras descubrir en él una herramienta esencial para su trabajo profesional y su vida personal. Así fue como se convierte hoy en vocera y practicante del Meal Prep.
