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Olericoltura (en Italiano)
Gisele Lopes Dos Santos
(Autor)
·
Valéria F. O. Sousa
(Autor)
·
Edizioni Sapienza
· Tapa Blanda
Olericoltura (en Italiano) - Santos, Gisele Lopes Dos ; F. O. Sousa, Valéria
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Reseña del libro "Olericoltura (en Italiano)"
Questo libro tratta la coltivazione degli ortaggi, con particolare attenzione alla sottofamiglia delle Allioideae, soffermandosi sulle caratteristiche generali, sulla coltivazione dalla semina al raccolto e sulle norme di commercializzazione necessarie. Questa sottofamiglia è composta dai seguenti ortaggi: cipolla (Allium cepa L.), aglio (Allium sativum L.), porro (Allium ampeloprasum L. var. porrum), cipollotto (Allium fistulosum e Schoenoprasum L.), scalogno (Allium ascalonicum) e rakkyo (Allium chinense L.). Gli autori del libro hanno effettuato una rassegna bibliografica basata su articoli, libri e comunicazioni tecniche sull'argomento, al fine di raccogliere il maggior numero di informazioni possibili su queste colture.
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El libro está escrito en Italiano.
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