Name: Principales Pescados de Interes Comercial en España Identif
Price: 39.90 EUR
Availability: InStock
Author: Peña Rivas,Luis
ISBN: 9788420013084

portada Principales Pescados de Interes Comercial en España Identif

Formato

Libro Físico

Editorial

Editorial Acribia, S.A.

Autor

Peña Rivas,Luis

Idioma

Español

N° páginas

314

ISBN13

9788420013084

N° edición

Principales Pescados de Interes Comercial en España Identif

Peña Rivas,Luis (Autor) · Editorial Acribia, S.A. · Libro Físico

Libro Nuevo

39,90 €

42,00 €

Ahorras: 2,10 €

5% descuento

Envío gratis en 1 día

Se enviará desde nuestra bodega entre el Lunes 15 de Julio y el Martes 16 de Julio.

Lo recibirás en cualquier lugar de España entre 1 y 5 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Principales Pescados de Interes Comercial en España Identif"

El presente libro describe de forma sencilla y did ctica 76 familias y 268 especies de pescados. Re£ne no solo las especies m scomercializadas en nuestro pa¡s, sino tambin otras que son de inters comercial, bien por protagonizar frecuentes confusiones, bien portener su comercializaci¢n condicionada o incluso prohibida por elriesgo para la salud que entra¤a su consumo. Entre esas especiesincluye las pescadas lejos de nuestras aguas, pero presentes ennuestro comercio, una pr ctica cada vez m s frecuente por la altademanda y la eficacia de los medios de transporte disponibles. Algoparecido ocurre con la presencia de ejemplares producidos por laacuicultura, su presencia aumenta sin cesar, este texto los recoge ydescribe las diferencias entre ellos y los salvajes.