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Produzione ed esportazione di prodotti agroindustriali (Polpa di frutta)
Julio Cesar Caicedo Aldaz
(Autor)
·
Maria F. Torres Cedeño
(Autor)
·
Sixto Santigo Ibañez Jacome
(Autor)
·
Edizioni Sapienza
· Tapa Blanda
Produzione ed esportazione di prodotti agroindustriali (Polpa di frutta) - Caicedo Aldaz, Julio Cesar ; Torres Cedeño, Maria F. ; Ibañez Jacome, Sixto Santigo
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Reseña del libro "Produzione ed esportazione di prodotti agroindustriali (Polpa di frutta)"
A causa della vita frenetica e del poco tempo a disposizione, oggi sono molto popolari i prodotti facili da produrre e che richiedono poco tempo. Inoltre, il consumo di polpa di frutta è preferito alla frutta normale a causa della difficoltà di manipolazione e dell'alto livello di scarto di frutti come: mora, soursop e cocco, guava, fragola, naranjilla, frutto della passione, ananas, pitajaya, tra gli altri. Il mercato della polpa di frutta surgelata in Ecuador è cresciuto negli ultimi cinque anni; tuttavia, nessuna di queste aziende ha un piano di marketing consolidato e non promuove i propri prodotti, quindi vendono ciò che viene venduto d'impulso e non motivano le persone all'acquisto. Secondo le ricerche di mercato effettuate, la domanda insoddisfatta all'interno del nostro mercato di riferimento è pari al 48,80%; in altre parole, esiste una grande opportunità di crescita. L'opzione per crescere nelle vendite e rendere l'azienda più produttiva e redditizia è quella di destinare un valore annuale al budget di marketing, più una voce aggiuntiva per l'aumento delle persone come forza vendita; i risultati possono essere visti nel conto economico proiettato a cinque anni.
